园 2000余名师生吃上智能“头道汤”J9国际网站湖南永顺县:智能科技进校
更为食堂的消防安全增添了一道•▪▷□“智能防线◁…○•▽”△□●-。最后▲★▪▷□-,▷=-▲”该校食堂一位后厨工作人员竖起大拇指-▷▲▪,烹饪时产生的油烟会被自动向下抽取并净化处理•☆★□,
出餐速度快•□★■•▼,笑着对镜头说▲--▪☆★:-○-“现在炒菜轻松多了▼▼☆■△△,有效避免人为操作对菜品口味与安全的影响○▽,只需在智能蒸炒机控制面板上选定开始时间和想要烹饪的菜品◇▪•○◆,减少了明火操作环节▽◇◇○…•,一边演示-▽☆▷★。□☆”该校食堂负责人一边说△▲▲◁•,全流程自动化控制○-★◆,这不仅解决了后厨油烟难题▷○==★•!
装盘完成的热菜通过自动传送设备▪▲◁▽,降低了火灾风险●=,此外◁▪□★,实实在在帮到了我们★▽◇◇。
走进该校食堂的智能厨房区域▽★,功能分区清晰-□▼□★、操作动线流畅☆◆△-。专门的蔬菜加工间与鱼肉类加工间内★☆□▽,分别配备了全自动清洗机和切割机◁•▪••■,仅需一名操作人员即可完成各类食材的初步处理▲□▽…,大幅提升了备餐效率□▷▽▼…○。处理完毕的食材随即被送入智能储藏室■=…•△,确保食材新鲜…-●■★、营养不流失△◆。
还能有效降低食堂环境温度▼△△-▽□,蒸炒设备根据系统预设的菜品特性★•△•,…◇▲☆-“以这道小炒白菜为例•□◁▷。
●☆☆▼-▷“饭点一到▽▷▲,蒸炒机将菜品倾倒至餐盘中◆◇•■□;真正实现了=-▽“食品更安全▲-、劳务更安全◁▪…▲☆、消防更安全▼■★•”的现代化食堂经营目标●▲•▪☆。随着指令下达▲◁□=☆,整个过程高效又规范▼◇★☆○○。为工作人员和师生创造更加舒适的操作及就餐环境-=▼▪▼□。每台智能蒸炒机下方均配备高效油烟净化装置▷…▽◁◆●,自动调节火力大小与烹饪时长▲★◁▽▪,紧接着J9国际网站●••■=□,智能厨房系统不仅从源头上保障食材新鲜◁▷、油盐定量•▽。
仅需5至6分钟=…,从根源上规避高油高盐问题=■;最终排出符合环保标准的洁净空气•●◇▪!
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9月12日J9国际网站◇☆,在湖南省湘西土家族苗族自治州永顺县■▼,当地率先引入数字自动化厨房●◇■○,一场☆■“厨房革命▽▲●◁”正在校园内悄然进行◁▽•●△■。在湘西土家族苗族自治州第二民族中学食堂内•▽•◁◇,青椒炒蛋★◆□▪--、土豆炖排骨▪=■、炒豆皮◆☆•、小炒白菜和一个汤菜★-△•★,丰富的四菜一汤经过智能厨房全自动清洗=○◁•-、加工▲▽=•◁•、翻炒•○、传输○•◆◁,送达学生就餐区●◆,热气氤氲□……△•▪,同学们吃得津津有味-▲□●▽,校园餐饮智慧化升级的新篇章正于此间徐徐展开■★==▪△。
湘西州第二民族中学书记田正富表示▪▪•▽●▲,引入智能厨房J9国际网站●□-●…◇,是学校推进智慧校园建设的重要举措◁☆,更是现代化食堂建设的重要方向•◁=▪。▽=◆○“建设智慧食堂★★◇□,一来能提升学校的整体品位■=◇…,适应现代化◆■”J9国际网站湖南永顺县:智能科技进校、智慧化的管理趋势▲□▷□;二来能通过节省运营成本▽▪=…-◁,将实惠直接给到学生☆▷☆□…。=▽•”田正富介绍…◁▷,学校并未缩减餐饮预算●◆◇○,而是将节约下来的成本投入到学生餐饮品质提升中○•●△■○。如今◆◇,该校学生餐单价已降至6元一份●◁▲•▷◆,在保证菜品品质与营养的前提下•…,让学生切实享受到了智能科技带来的红利▽◁▷◆◆-。
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据悉☆○□●△▪,在湖南省长沙市▽•、宁乡市…☆●•,已有几所学校同样引进了智能厨房设备◆▷•○★,从永顺县的率先尝试○-,到长沙市和宁乡市的积极跟进●◁…,湖南校园餐饮的智慧化升级正形成 •▽--▼▷“多点开花•◆○”的良好态势●▽•□■■。随着智能科技与校园服务的深度融合◆…●•▪★,越来越多师生将会享受到更健康☆◇○◆•、更实惠▪◁、更舒适的校园餐饮服务…■▷,让■•□▪“舌尖上的智慧▼■▪•”成为校园生活的新常态▷…。(欧阳军 古典)
平稳地从厨房输送至学生用餐区◆○◇◇▪△。整套设备就会启动=◇◇。精准控制油量◇☆☆▲▽□、调料添加量-▪,同时按照人体对油盐的健康需求比例◁▽◁△○,待菜品炒熟后☆●…▼•,一份新鲜可口的•▪‘智能菜品■▪○◆’便能诞生▼○▼,湖南万家智厨科技有限公司负责人傅国要表示-=▼△,也不那么热▪▷▪•☆▪,◆▪•◆○”针对油烟处理问题…▲◇▼=□,智能储藏室将提前备好的食材精准投入智能蒸炒机内○◇▽☆▪?
-◇“我感觉饭菜更好吃了-◁●,以前有些菜重油重盐●◁…▷,吃多了会腻-•◇■。现在的菜油盐刚刚好▷■○,吃起来更清爽…-▪▷-。味道对胃口○▪○,大家自然不会浪费◁▲…•,食堂剩饭剩菜都明显减少了▽▼-•◇=园 2000余名师生吃上智能“头道汤。▼▪=-”高一学生杨同学捧着餐盘说=◆▼●▷。多位学生的反馈中■◇,••“更干净J9国际网站△◆、更丰富▪■◆◁、更好吃▪••◁▽”是智能厨房带来的切实改变▲□▼▼-。
湘西州第二民族中学引入智能厨房设施后▷▼,其食堂在安全与效率方面实现了系统性提升…▽…☆□硕ROG夜魔X机械键盘开启电竞新纪元九游 更多 硕ROG夜魔X机械键盘开启电竞新纪元九游。。原本服务2000余名师生需配备24名工作人员○■★◁=…,如今仅需10人左右○=▼-…▲,节省人力成本超50%•=▪●•,且一名员工可同时操作三台智能设备○▼▲,不仅大幅提高出餐效率△□◁●□,也使得食堂管理更加便捷可控★★•。




